饮食旅游资源的改进

饮食是旅游中的重要组成部分之一,不管是一般旅游环节中的饮食还是美食旅游,饮食可以提高旅游者在旅游目的地的满意度。国外在饮食与旅游方面研究起步较早,注重饮食与旅游的功能、运用等方面,国内在这方面有待提高。中国在饮食方面有着丰富的旅游资源,旅游目的地也在饮食方面做着相关的尝试,但主要注重于饮食本身,在饮食与旅游的关系方面有待进一步改进和提高。