狠抓质量管理,确保产品声誉——记北京市劲松糕点厂

以生产糕点面包为主的北京市劲松糕点厂,在激烈的市场竞争中,把质量管理放在首位常抓不懈,使产品质量达到了较高的水平,取得了较好的成绩。他们采取的有效的管理方法是: 一、建立完善的质量保证体系产品质量的好坏,是企业各项工作的综合反映。为稳定和提高产品质量,劲松糕点厂的管理者认为,要想把产品质量搞上去,首先必须建立完善的质量保证体系,只有各个环节相互协调,相互制约,才能保证制作