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| 以风险监测为核心建立粮食质量安全多功能技术服务平台 | |
| 引用本文： | 郭德海.以风险监测为核心建立粮食质量安全多功能技术服务平台[J].中国粮食经济,2014(7):56-58. |
| 作者姓名： | 郭德海 |
| 作者单位： | 黑龙江省粮油卫生检验监测站 |
| 摘 要： | 如何变粮食质量安全监管和监测的事后监督为事先防范,采取何种措施或有效途径,能将粮食质量安全风险降到最低程度,是粮食质量安全工作研究的大课题.笔者研究发现,以风险监测为核心建立粮食质量安全多功能技术服务平台（以下称平台）,以系统、规范、合理、有效和服务的科学方法能有效促进粮食质量安全监管和监测的长足发展. |
| 关 键 词： | 粮食质量安全 技术服务平台 风险监测 多功能 质量安全工作 安全监管 事后监督 安全风险 |
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