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近年来三大食品卫生标准之争
摘 要:
正大米镉限量:标准太严?2013年,湖南大米镉含量超标事件引发标准之争。按食品安全国家标准,大米的镉限量不得高于0.2毫克/千克。一方认为现行标准适中,但反方认为,南方大米镉含量与酸性土壤、水稻品种有关,且日本等地的限量也为0.4毫克/千克,我国现行标准过严。
关 键 词:
食品卫生标准
酸性土壤
镉含量
质量门
农夫山泉
菌落总数
瓶装水
国标要求
蛋白质含量
质量标准
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