走地靓鸡岁末肥

俗话说,无鸡不成宴。又到岁末,正是食客预备大排筵席之时,又怎能少了鸡这一餐桌上的主角呢？现在,广州的菜谱几乎被清远鸡、湛江鸡、西北大盘鸡这几大品种“攻陷”了。