督导层在酒店质量管理中的地位和作用 |
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引用本文: | 陈微.督导层在酒店质量管理中的地位和作用[J].饭店现代化,2010(12):58-61. |
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作者姓名: | 陈微 |
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摘 要: | 随着旅游产业的蓬勃发展,作为旅游产业支柱之一的饭店业也随之急速扩张,酒店数量大有供过于求的态势。饭店业的竞争从早期的价格竞争,已经发展到今天的非价格竞争。其中最重要也最为根本的非价格竞争手段,应当说是酒店产品质量的竞争。谁能向顾客提供全面优质的产品,谁就能在市场上获得优势,招徕更多的顾客,取得良
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关 键 词: | 质量管理 质量标准 酒店 导层 贯彻执行 督导 部门经理 决定性作用 产品质量 总经理 |
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