韩国新标准《食品标准及规格》波及福建省水产品

韩国食品药品安全厅最近对《食品标准及规格》进行修订，对水生动物及其产品的标准进行调整，涉及铅、镉、孔雀石绿和结晶紫检测限量。其中鱼类的铅含量由以前的2．0ppm修订为0．5ppm。水生动物的镉限量不变，仍为2．0ppm，但进一步延伸到软体类。备受关注的孔雀石绿、结晶紫限量则从5ppb降至2ppb。新标准将于7月1日生效，届时将明显提高准入门槛，预计对我国输韩水产品将产生不良影响。厦门是输韩水产品的重要口岸，每年出口量可达1200吨，货值近400万美元。对福建省水产品出口量将受到不利影响，为此建议有关部门审慎应对。