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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
西瓜皮的价值
作者姓名:
张莲芬
张花翠
摘 要:
西瓜皮的价值每年西瓜上市都有大量的西瓜皮被扔掉。其实西瓜皮中的营养成份并不亚于瓜瓤,除可作饲料和食菜外,还有许多更好的用途,值得大力开发。目前适宜农村小企业或家庭开发的西瓜皮高效加工项目有:1、西瓜皮罐头。利用西瓜皮制作的罐头,甜蜜爽口,四季可食用。...
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