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DOI
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分类号
杂志ISSN号
漳州出口食品企业建立HACCP体系后续管理调查报告
作者姓名:
陈佳木
作者单位:
摘 要:
目前,漳州已获HACCP认证的企业26家,涉及罐头、速冻蔬菜、水产、肉及肉制品、果蔬汁、啤酒、含肉的速冻方便食品等7类企业,共84个品种.
关 键 词:
漳州
食品工业
出口企业
HACCP体系
后续管理
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