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| 突发公共卫生事件背景下成品外卖创新模式研究——基于行为经济学 | |
| 作者姓名： | 王钦豪 方园 潘玉广 戴晓鹂 |
| 作者单位： | 河南工业大学经济贸易学院,河南郑州450001;河南工业大学粮食经济研究中心,河南郑州450001 |
| 摘 要： | 近年来,突发公共卫生事件频发,对社会经济造成了极大的损害,新冠疫情期间餐饮外卖中的成品外卖更是受到重挫.本文以行为经济学为理论支撑,分析指出此次疫情下存在成品外卖的安全性问题被进一步放大、应对疫情的风险控制体系不完善、商家供给空缺等突出问题,并从行为经济学出发,运用“损失厌恶”和“概率判断偏误”理论很好地分析了问题产生... |
| 关 键 词： | 突发公共卫生事件 成品外卖 损失厌恶 概率判断偏误 |
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