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| 谋果酒发展让农民借力 | |
| 作者姓名： | 蔡锦波 |
| 作者单位： | 广东省汕头市雅园生物工程有限公司 |
| 摘 要： | 发展干型果酒工业符合国家酒类产业政策 汕头市地处亚热带地区,光照时间长,雨水充沛,水果品种多、产量高.近两年来,我们着眼于亚热带水果的未来市场和广阔空间,对广东省及邻近省市的水果市场进行详细认真地调研和判断,并加大科研投入,对开发亚热果酒进行尝试和探讨,成功地研制出以亚热带水果100%纯果汁为原料,采用现代生物酶技术发酵酿造的亚热干型果酒. |
| 关 键 词： | 汕头市 干型果酒工业 广东 农民 亚热带水果 农业产业化 |
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