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| 常吃蘑菇好处多 | |
| 摘 要： | 在人们生活水平不断提高,菜篮子日益丰富的今天,适当地多吃一些蘑菇、香菇、花菇、木耳等食用菌类的素菜,对身体健康大有好处。磨菇中含有多种矿物质、无机盐和蛋白质,尤其富含的不饱和脂肪酸,对调节人体功能,改善饮食结构,平衡营养比例,增强体质都十分有益。同时,蘑菇味道鲜关,易于加工,即可单独成菜,又可辅佐其他,颇受人们喜爱。尤其是在当 |
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