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"金钱豹":台湾"夜总会教父"变身大陆餐饮天王
引用本文:
李旭丰."金钱豹":台湾"夜总会教父"变身大陆餐饮天王[J].海峡科技与产业,2009(9).
作者姓名:
李旭丰
作者单位:
摘 要:
自助餐美食新概念:高档+超值饭菜相比,味道一般,环境也差些,但可以敞开不限量地吃,吸引了很多更在意"吃饱"而非"吃好"的普通大众阶层.然而,一家来自台湾的自助餐厅品牌"金钱豹"的出现,彻底颠覆了人们心目中久已形成的对自助餐厅的印象.
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