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杂志ISSN号
丰县牛蒡『牛』起来
作者姓名:
王传明
摘 要:
江苏丰县的牛蒡产品不仅畅销海外,现又叫响国内市场,成为国人餐桌上的新宠.牛蒡是一种粗纤维特种蔬菜,在日本、韩国、东南亚地区很受欢迎.中国自上世纪80年代引种牛蒡以来,一直以保鲜产品出口.
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