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| 食品安全背景下我国农产品供应链管理研究 | |
| 作者姓名： | 潘庆丽 |
| 作者单位： | 贵港职业学院 广西贵港537100 |
| 摘 要： | 近年来,食品安全问题可谓是触目惊心,其不仅危害到居民的身体健康,同时也极大地损害了我国农产品的国际形象,对于农业经济的发展造成极为负面的影响.由于农产品供应链结构十分复杂,每个环节都可以造成食品安全隐患,因此只有加强农产品供应链的监管,才能够彻底杜绝此类问题的再次发生.本文从农产品加工企业的供应链管理现状入手,分析供应链环节中可能存在的食品安全隐患,并且提出相应的解决对策. |
| 关 键 词： | 食品安全 农产品 供应链管理 |
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