对食品安全事件的反思

一、从“抢盐潮”说起 三月中旬，当日本正陷入地震引发的核泄漏危机中时，中国各地却陷入了一场莫名的抢盐风潮。3月16日起，中国各地一夜之间爆发市民抢购食盐的场面，超市食盐瞬间被抢购一空。调查发现，引发抢盐的原因是坊间三种版本的传言。一是核辐射会污染海水，现在不囤盐，以后就没安全的盐可吃了；二是盐里含碘，碘能防辐射，多吃盐能防辐射；三是用盐擦身，可以防辐射。