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分类号
杂志ISSN号
兔肉香肠加工
作者姓名:
汪志铮
作者单位:
南平农校,福建省,354200
摘 要:
兔肉香肠是我国传统的肉制品,随着养兔业的迅速发展,以兔肉为主要原料的兔肉香肠已进入市场,它色泽淡红美观,鲜嫩可口,是营养丰富的佐餐肉制品,深受消费者的欢迎。
关 键 词:
兔肉香肠
香肠加工
营养丰富
肉制品
养兔业
消费者
色泽
佐餐
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