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兔肉香肠加工
作者姓名:汪志铮
作者单位:南平农校,福建省,354200
摘    要:兔肉香肠是我国传统的肉制品,随着养兔业的迅速发展,以兔肉为主要原料的兔肉香肠已进入市场,它色泽淡红美观,鲜嫩可口,是营养丰富的佐餐肉制品,深受消费者的欢迎。

关 键 词:兔肉香肠  香肠加工  营养丰富  肉制品  养兔业  消费者  色泽  佐餐
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