“吃人”的食文化

中国食文化历史悠久、博大精深,影响了一代又一代人。以至从上到下,都围着吃打转转。在它眩目而迷人的外衣之下,在它快乐、麻痹而不能自拔的感官刺激之下,蛰伏着的是一张血盆大口——吃人!此言并非危言耸听。仔细分析一下就可发现,近年来中国发生的食品安全问题,就与人们痴情的中国食文化有直接关系。