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| 蚂蚁产品制作工艺 | |
| 作者姓名： | 何永进 章继华 |
| 摘 要： | 1 蚂蚁的采收 目前,已经确定可以食用、药用的蚂蚁有10余种,其中养殖和加工利用最多的是蚁亚科(Formicinae)的拟黑多刺蚁(Polyrhachisvicina Roger),又名鼎突多刺蚁。 如是养殖的蚂蚁,采集活蚁时可放置一块塑料布,上面撒一些香甜食物,这样很快会引诱大批蚂蚁出来,然后去掉诱饵,将蚂蚁装进食用大塑料袋中(如 |
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