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| 十大误区困扰餐饮企业 | |
| 引用本文： | 刘可.十大误区困扰餐饮企业[J].连锁与特许,2007(5):35. |
| 作者姓名： | 刘可 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 一、凭感觉,忘战略餐饮企业大多赢在经验上,而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略,导致其发展方向感极差,要么东一榔头西一棒,要么跟着别人感觉走,而且自我感 |
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