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| 食品安全,再成焦点 | |
| 引用本文： | 叔平.食品安全,再成焦点[J].上海质量,2013(1):44-45. |
| 作者姓名： | 叔平 |
| 摘 要： | 2013年元月元日,一个崭新的开始.当天一条"上海将对百胜集团立案调查"的新闻,却让人们回到2012年年底的"药鸡门"("速生鸡")事件.
"药鸡门"事件始于2012年11月23日.当日有媒体称,给肯德基供货的山西粟海集团在饲料中添加药物,饲料把苍蝇都毒死了.随后,关于肉鸡饲养的话题日益升温.12月中旬,央视报道称,山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中,或没有严格执行抗生素停药期的规定,或添加违禁药物,部分肉鸡未经检疫就被宰杀,最终流向市面. |
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