浅谈中小型餐饮企业的形象与口碑塑造 |
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引用本文: | 陈德超.浅谈中小型餐饮企业的形象与口碑塑造[J].吉林商业高等专科学校学报,2001(4):49-51. |
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作者姓名: | 陈德超 |
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作者单位: | 扬州大学旅游烹饪学院,江苏扬州225001 |
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摘 要: | 由于餐饮服务的特殊性,企业的形象和口碑的塑造,对于促进销售具有特别重要的作用。中小餐饮企业要成功地树立企业的形象和口碑,首先要树立产品的系统形象,产品宜少而精,保持优良品质、展示服务个性、体现物有所值;其次提高人的素质,特别是提高企业领导的素质,是中小餐饮企业突破发展制约瓶颈、塑造企业形象与口碑的关键。
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关 键 词: | 餐饮企业 中小企业 企业形象 口碑 营销策略 |
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