餐饮企业内部财务控制建设探析 |
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引用本文: | 肖文锋.餐饮企业内部财务控制建设探析[J].企业经济,2011(2). |
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作者姓名: | 肖文锋 |
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作者单位: | 东莞理工学院城市学院; |
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摘 要: | 餐饮企业因提供服务实现方式多样化和多环节,使其会计信息失真和资产流失等问题不断滋生,成为内部财务控制难度大的行业之一。餐饮企业内部财务控制从业务流程来看,主要包括采购、加工和营业环节。全面分析餐饮企业在这三个环节中内部财务控制存在的问题,对于完善餐饮企业的管理制度、提高餐饮企业的竞争力有着重要的意义。
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关 键 词: | 内部财务控制 采购环节 加工环节 营业环节 |
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