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| 玉之晒盐图 | |
| 引用本文： | 刘永强.玉之晒盐图[J].走向世界,2015(9):90-91. |
| 作者姓名： | 刘永强 |
| 作者单位： | 莱州市美术家协会;莱州电视台 |
| 摘 要： | 说盐,自然离不开莱州。据传,康熙四十年(1701年),当地盐民唐玉之把海水放进锅里未来得及煎煮,次日,发现锅里被太阳蒸烤的只剩下白色盐粒结晶。由此,煎盐改为晒盐。这种新制盐方法,为莱州晒盐之始。 |
| 关 键 词： | 煎盐 浴盐 十年 海盐生产 渔盐 煮盐 东莱 |
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