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| 郭兰堂的粉丝人生 | |
| 作者姓名： | 李彦山 杨昌军 |
| 摘 要： | 春季桃花开,秋季收豆积。每逢此时,招远大地上到处晶莹雪白,千丝万缕,如白练飞瀑,似银河流淌。这就是闻名中外的龙口粉丝。郭兰堂与粉丝打交道45年。在招远,提起郭兰堂无人不知。在烟台、在山东甚至在全国,作为国家级龙口粉丝传统制作技艺的代表,郭兰堂早已声名远播。风光秀丽的招远市金岭镇钟流河西岸,就是郭兰堂工作的企业。在郭兰堂的家族中,往上五代都是做粉丝的,从技艺到质量,在六代人的传承中没有衰退。郭兰堂说,他的 |
| 关 键 词： | 龙口粉丝 招远 代都 制作技艺 金岭镇 粉丝加工 手工生产 技术监督 物质文化 在山 |
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