资金链正在成为食品企业的“紧箍咒”

“资金链断裂”往往是导致企业猝死的重要原因，而食品企业更是这一问题的典型代表。草根企业的融资模式中国民营食品企业家大多起于草根，第一批的投资基金来源基本上属于个人积蓄和家族内部。因此，在经营上主要考虑的是对货物和人员的管理和市场的开拓，没有顾及也无法顾及资金链的打造。