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| 营养配餐VS心理咨询 | |
| 摘 要： | 营养配餐营养配餐就是根据不同就餐对象特点,综合运用营养、烹饪、食品材料、食品化学、食品卫生学、中医滋补养生理论等知识,通过合理的营养计算、食谱设计、烹饪原料及烹饪方法的改进,向就餐者提供既美味可口又营养平衡的餐食,使得人们吃得更健康合理。从事营养配餐的专业人员一般称为营养配餐员。该职业资格考核共分三个级别:中级(国家 |
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