|
|||||
|
|
| 东北虎肝,肾中脂肪和脂肪酸的分析 | |
| 引用本文： | 赵广英,杨雪冬.东北虎肝,肾中脂肪和脂肪酸的分析[J].国土与自然资源研究,1994(4):50-51. |
| 作者姓名： | 赵广英 杨雪冬 |
| 作者单位： | 东北林业大学，横道河子猫科动物饲养繁育中心，黑龙江省科学院应用微生物研究所，黑龙江省绥化市畜牧局 |
| 摘 要： | 本文首先分别测定了８只东北虎肾和肝的含水率为６８．５２±４．２０％和６５．１６±１．２５％。用索氏抽提法测定了东北虎肝、肾中的脂肪含量．应用低沸点溶剂萃取的方法．以石油醚分别提取８只东北虎肝、肾混合样品中的脂肪．脂肪食量肝为１２．１２％，肾１８．４１％。用气相色谱法分别测定肾的６种脂肪酸含量之和为４２．３４％，肝４种脂肪酸之和为４．９１３％。 |
| 关 键 词： | 东北虎 肝 肾 脂肪酸 虎 甘油三脂 分析 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |