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生鲜食品新零售模式的比较研究——以盒马鲜生、超级物种为例
作者单位:
;1.上海海洋大学
摘 要:
如今,在传统电商增速放缓、实体经济受到冲击的情况下,线上线下一体化平台的新零售模式应运而生。其中,以阿里巴巴为依托的"盒马鲜生"、永辉孵化的"超级物种"之间的竞争正如火如荼地开展。本文以盒马鲜生、超级物种两大生鲜巨头为例,比较浅析它们在选址位置、装修风格、经营理念、营业面积、经营品种、商品陈列方式、支付方式、促销方式等方面的差异。
关 键 词:
生鲜食品
新零售
盒马鲜生
超级物种
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