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| 美食·记忆·年味 | |
| 作者姓名： | 马维 |
| 摘 要： | 《地道风物:舌尖上的新年》陈晓卿著出版社:中信出版社出版时间:2016-01主创团队焚膏继晷,历时两年,辗转几十座城市、乡村,只为解答,每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结,为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本。如今的城市中产阶级怎么过年?在电商或超市一次性置办完所有年货,大部分都是成品、半成品;到了除夕,一大家子人齐刷刷出现在饭店,吃那大多是按价格计算的统一配餐,餐桌上不可少的主角,不再是饮食,而是催婚;更有些 |
| 关 键 词： | 陈晓卿 子人 主创 桂林米粉 沈宏非 螺蛳粉 食材 宾阳 令人 融水 |
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