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分类号
杂志ISSN号
从“三鹿奶粉”事件反思我国食品安全的公共政策
作者姓名:
温毅娴
作者单位:
湖南工学院工商管理系;长沙理工大学经济与管理学院
摘 要:
近年来,一系列的食品安全事件屡屡发生,近期发生的"三鹿奶粉"事件再次轰动全国。目前,国务院已启动重大食品安全事故I级响应。随着事件细节的逐步曝光,三鹿事件对我国的食品安全监管再次敲响了警钟。如何使我国公共政策与国际惯例接轨值得深思。
关 键 词:
三聚氰胺
公共政策
食品安全监管
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