麦当劳的战略转变

2003年年初，麦当劳黯然公布了公开上市以来的第一份季度亏损报告。客户纷纷投奔竞争对手Panera Bread Co，、Cosilnc．和Applebee＇s Internationallnc．等公司的连锁餐厅，面对这种状况，麦当劳做出了一个相当有风险的决定——放弃一贯坚持的以儿童和年轻男性为主要客户的低价战略，推出了标价4．50美元的California cobb沙拉配烤鸡。以及3.89美元的烤鸡俱乐部三明治等高价食品。