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我国粮食市场供求状况的分析
引用本文:贾履让,蒋修文.我国粮食市场供求状况的分析[J].财贸经济,1994(6):46-47.
作者姓名:贾履让  蒋修文
作者单位:中国社科院财贸所,湖北省仙桃市粮食局
摘    要:目前,我国农业在全球7%的耕地上养活了世界上22%的人口。我国的播种面积只有美国的70%,但必须供养比美国多3-4倍的人口,那么,我国农业是靠什么力量提高粮食产量以供养不断增长的人口呢?美国哈佛大学的珀金斯对此进行了研究,他发现从1400年到20世纪中叶,我国人口数量增长了7-9倍,人均粮食消费量在长时期或者保持不变,或者只是略有增加,而同期我国耕地总数只增长了4倍,粮食总产量增产的主要途径是靠扩大耕地面积和提高粮食单产,其贡献各占50%左右。自本世纪中叶以后,我国粮食总产量增产途径基本上只是依靠提高单产,并且还要补偿因耕地面积或播种面积下降所造成的负贡献近20%,提高单产所做的贡献高达119%。

关 键 词:粮食  市场  供给  需求  中国
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