| 面包里的政治——读《食品政治》与《食品安全》兼析食品安全法律规制 |
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| 引用本文： | 胡汝为,刘恒.面包里的政治——读《食品政治》与《食品安全》兼析食品安全法律规制[J].开放时代,2008(5):166-174. |
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| 作者姓名： | 胡汝为 刘恒 |
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| 作者单位： | 1. 中山大学政治及公共事务管理学院,510275
2. 中山大学法学院,510275 |
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| 基金项目： | 教育部人文科学研究基地重大项目 |
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| 摘 要： | 上述事件。不但唤醒人们对政府在卫生领域。尤其是食品行业的管理行为的透明度和专业要求的重视，也反映了，在全球放松规制的浪潮下，现实中。政府规制既存在着越位的情形，也存在着缺位的情形。特别是在近几十年才受到关注的社会性行业的规制。
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| 关 键 词： | 法律规制 食品安全 政治 面包 食品行业 政府规制 卫生领域 专业要求 |
The Politics of Food Safety:A Review of Food Politics and Food Safety |
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| Hu Ruwei,Liu Heng.The Politics of Food Safety:A Review of Food Politics and Food Safety[J].Open Times,2008(5):166-174. |
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| Authors: | Hu Ruwei Liu Heng |
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| Keywords: | |
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