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| 加强两岸物流标准化合作 助推产业规范化发展 | |
| 引用本文： | 王东,李振良,林立南,张金梅.加强两岸物流标准化合作 助推产业规范化发展[J].福建质量技术监督,2016(10):32-33. |
| 作者姓名： | 王东 李振良 林立南 张金梅 |
| 作者单位： | 厦门市标准化研究院 |
| 摘 要： | 标准信息化建设方面
收集、整理大陆及台湾地区现行食品冷链物流标准共计286项,其中国家标准104项、行业标准139项、台湾地区标准43项,涉及的冷链对象包括果蔬、水产品、肉及肉制品、奶及奶制品、速冻食品、冷饮等,涉及的冷链过程包括采收、包装、储存、运输、冷加工、配送和销售等各个环节,同时还涉及冷链过程中采用的设施设备、作业规范、过程控制、产品质量分级、检测方法以及安全、环保、卫生条件等.在此基础上,协助中物联冷链委完成了2015版和2016版《(冷链)物流标准目录手册》的编制和更新工作. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |