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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
关于酱油品质鉴别的探索
作者姓名:
刘玉敏
作者单位:
五常市产品质量监督检验所
摘 要:
目前,由于酱油生产厂家多,需求量大,销售网点多,给酱油质量监督造成了客观上的困难。一些生产厂家为减少成本,置广大消费者利益于不顾,制造销售不合格酱油,有的甚至采取掺假手段,制造伪劣酱油,不仅使生产出来的酱油失去了调味品的作用,有的甚至对消费者的健康造成了危害。广大消费者应掌握鉴别酱油质量的方法,了解一些伪劣酱油掺假的手段,以维护自身合法权益和饮食健康。
关 键 词:
品质鉴别
酱油
消费者利益
生产厂家
销售网点
质量监督
饮食健康
合法权益
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