老字号：留住渐行渐远的背影——南北货 邵万生改制的活力

“春意盎然上银蚶，夏日炎炎食泥螺，秋风萧瑟出醉蟹，冬云漫天品糟鸡。”这首民间小诗已经被人们传颂了上百年，而创造这种民间消费文化的，正是一个以生产海产品而闻名于世的老字号企业——邵万生。