只要功夫深 再“小”也能大

<正>上个月,我受深圳餐饮营销论坛之邀,给当地酒店业老板讲课。会后,一位酒店老板请我去一家颇有名气的足浴房洗脚,并对我说．这家店的老板以前是个医生,手艺没得说,买卖开了很多年了。满以为会高兴而归,结果却让我大失所望：乱糟槽的房间、冷冰冰的服务员、稀拉拉的客人。这位酒店的老板尴尬地说：“不知为什么?当初可不是这样……”