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运动营养膳食结构初探
引用本文:孙建中,石新华.运动营养膳食结构初探[J].郑州经济管理干部学院学报,2000,15(3):81-83.
作者姓名:孙建中  石新华
作者单位:[1]郑州煤炭管理干部学院,河南郑州 [2]郑州矿务局大学,河南郑州
摘    要:近年来,我国体育界人士在运动员的营养方面,已经给予了足够的重视。合理营养可以保证神经、激素和酶的调节过程,运动时能使机体的各种代谢得以顺利进行,并可提高运动员的运动成绩,促进运动后的体力恢复,更有利于运动员的身体健康。

关 键 词:能量消耗  体育运动  膳食结构  运动员  营养
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