基于GC/MS的食品农药残留检测技术 |
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引用本文: | 朱吴浩.基于GC/MS的食品农药残留检测技术[J].科技转让集锦,2011(6):78-78. |
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作者姓名: | 朱吴浩 |
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作者单位: | 江阴市产品质量监督榆验所,江苏江阴214431 |
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摘 要: | 观在。人们在日常生活中对食品安全问题的关注程度日益提高,使得各种针对食品中残留农药的检测技术得到了大力发展;在众多的农残捡测新技誉中,基于GC/MS(气相色谱一质谱联用仪)的农残检测新技术由于其具有众多其他技泰不具备的优点,在众多的农残缝测技术中脱颖而出,成为应用最广泛的农践检测技术。在世界众多发达国家中,美国和日本都先后对该项技术进行了深入研究;其中,美国对样品前处理的方法进行了开发,建立了基于GC/MC的农残捡测系统,能够准确检测水果和蔬幕上沾染的多种农药残留;日本也紧随其后,建立了自己的基于GC/MS技术的决速农残检测系统。
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关 键 词: | 食品检测 GC/MS 农残捡测 |
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