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从检验着手提高小作坊的食品安全
作者姓名:朱秀敏
作者单位:河北省迁安市质量技术监督局
摘    要:几年来,各地的质监部门曾多次开展产品质量和食品安全专项整治行动,已查清各地的小作坊数量、生产产品、生产地点、生产环境、进销货渠道等相关信息。经过普查建档、提整改要求、发放《小作坊产品质量安全基本条件》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等资料,并就相关规定进行培训、督促落实整改要求,经过专项整治,

关 键 词:食品安全  小作坊  产品质量安全  安全专项整治  检验  生产环境  安全监督管理  相关信息
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