关于日本果菜 水产批发市场的考察报告

一、批发市场交易是日本鲜活商品流通的主要形式日本是商品经济高度发达的资本主义国家,十分重视商品流通,善于以流通促进生产。在农产品方面,有一套组织商品正常流通的法规和办法,大体上可归纳为三类:一是国家控制的流通形式,如稻米等主要粮作物和烟草;二是农产品加工业垄断资本控制的流通形式,如主要畜产品、蚕茧、甜菜等;三是自由化的流通形式,主要指蔬菜、水果、水产等鲜活商品,这类产品较少受国家和垄断资本的控制,流通比较自由,但大都是通过批发市场进行的。