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| 荸荠贮藏保鲜方法多 | |
| 引用本文： | 曾晖.荸荠贮藏保鲜方法多[J].农家之友,2003(23):49-49. |
| 作者姓名： | 曾晖 |
| 摘 要： | 荸荠以球茎供食用,其肉质洁白,清脆、多汁,既可为水果生吃,也可作为蔬菜食用,具有清热解毒、祛痰消积、止咳及降血压的作用。荸荠通过贮藏,可调节市场的淡旺季应市,提高经济效益。1.缸藏保鲜法荸荠采挖后,摊放于砖地上12～ |
| 关 键 词： | 荸荠 贮藏 保鲜 缸藏保鲜法 窖藏保鲜法 沙藏保鲜法 堆藏保鲜法 溶液保鲜法 |
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