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| 山药栽培技术 | |
| 引用本文： | 朱才熙.山药栽培技术[J].农村经济与技术,2000(10). |
| 作者姓名： | 朱才熙 |
| 作者单位： | 江西省井冈山市林业局 |
| 摘 要： | 山药 (又名淮山、白山药、山薯蓣等 )以块状茎入药，有健脾养胃、补肺养肾、益精止泻、滋养健身等功效，其柱状根茎又是广大群众喜食的薯蓣类蔬菜。因此，在我国南北广大地区均有栽培。现将其栽培技术介绍如下： 一、选地整地：选择土层深厚、疏松和排水良好的砂壤土、壤土，并以背风向阳的南坡、东南坡、西南坡为种植地。整地前每亩施腐熟厩肥 2500公斤、过磷酸钙 20公斤、复合肥 50公斤作基肥，撒匀后翻土 30～ 50厘米深，耙平后作成宽 1 2～ 1 5米、高 40～ 50厘米的畦。 二、繁殖方式：①芦头 (顶芽 )繁殖：在 3～ 4月间按… |
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