市场呼唤优质农产品:从优质麦类大量进口谈农产品的优质化 |
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引用本文: | 徐雁.市场呼唤优质农产品:从优质麦类大量进口谈农产品的优质化[J].农村经济与技术,2000(2):8-9. |
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作者姓名: | 徐雁 |
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作者单位: | 浙江省东阳市委党校 |
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摘 要: | 啤酒工业是我国发展最快的行业之一。1998年我国的啤酒产量仅次于美国 ,居世界第二。然而 ,作为啤酒的生产原料———啤麦 ,我国却长期依赖进口 ,数量呈明显上升趋势。1983年、1989年、1998年进口量分别为需求量的30 %、37 %、60 %~70 %。如今 ,比较大的啤酒厂使用国产啤麦的几乎没有 ,绝大多数是以进口麦为主 ,再混合少量国产大麦。小麦是我国重要的粮食品种之一 ,但可用于加工面包、蛋糕、快速面的优质专用小麦发展却很少 ,形成了普通小麦压库 ,而每年国家需花26亿美元进口优质专用小麦 ,进口量占需求量的91…
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关 键 词: | 农业 特色农业基地 优质农产品 保护价制度 |
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