西洋参和生晒参的区别

西洋参较为贵重,目前市场上存在着不少伪品,特别是经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多,而且外观上很难辨别。【一般鉴别】1.观芦头西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅。生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。2.观皱纹进口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深。国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。