产品质量国家监督抽查结果显示：食用盐合格率97.2％

国家质检总局目前组织相关单位对挂面产品质量进行了圈家监督抽查。检查人员共抽查了北京、河北、天津、江苏、黑龙江等5个省、市21家食业生产的26种产品，合格20种，产品抽样合格率为76．9％。