天天饮食,健康为先 |
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引用本文: | 李选刚.天天饮食,健康为先[J].中国检验检疫,2006(10):61-61. |
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作者姓名: | 李选刚 |
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摘 要: | 当吃饭已经不再是解决温饱的时候,饮食文化已经成为社会文化中一个重要的组成部分.当美味游走在肠胃之间的时候,你可曾知道食物的搭配不当不仅不能吃出健康反而会对人体的健康不利.饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用.搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应.吃出美味、吃出健康已经成为当今饮食文化的主旋律.下面介绍一些食物搭配的小招数,以便于大家能够更为科学地饮食.
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关 键 词: | 饮食文化 健康 食物搭配 食物营养 组成部分 社会文化 饮食禁忌 相生相克 |
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