|
|||||
|
|
| 学会鉴别食品质量 | |
| 引用本文： | 王志振.学会鉴别食品质量[J].企业标准化,2004(4):13-15. |
| 作者姓名： | 王志振 |
| 摘 要： | 俗话说，民以食为天。柴米油盐酱醋茶与老百姓居家过日子息息相关的七件事中，有六件就与食品有关。话虽然是这样说，但大多数消费者对如何鉴别所购买的商品还是不太了解，为此，特备出一些温馨提醒以示消费者。 |
| 关 键 词： | 食品质量 动物肉 病死肉 香肠 膘猪肉 鉴别方法 “西装鸡” 注水白条鸡 松花蛋 假冒伪劣食品 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |