影响食品安全的因素分析及保障措施

食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到农产品声誉和国际形象。食品安全是涉及到多方面、多环节、多层次和多领域的问题,想要保障食品安全首先应掌握影响食品安全的因素,只有针对性的加强管理和加强预防,才能最大限度保证食品安全。